fluen
fluen
om oss
hele historien
Boka til Dennis
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2013
2013
2013
2013
diverse tips
knuter
fluer
briller
mat
kompass
utstyrstester
liker
bokanbefaling
film
Ny fluefisker
kastekurs
fluebinding
linker
gullfluen
besokstall
salomo-trutta
diverse tips
diverse tips
morro

Mattips


Noe er funnet på nettet, noe er selvlært





        Krydder til grillet fisk? Prøv "Brimis Fiskekrydder " med fenikkel, ( COOP )


             eller " Hot Beauty "          virkelig godt til fisk !

-----------------------------------------------------------------------------------

        Kjøttskiver


        Kjøttdeig


            1 egg


            Litt melk


            Litt mel


            Hakket løk


            Valgfritt krydder ( salt og pepper er et must )


            Kan rive ost i farsen eller hvilke tilbehør du vil


            Blir ekstra godt hvis du tilsetter stekte baconterninger.


        Bland dette til farse og ha i en god tett boks


        Pakk ned brødskiver, farsen og stekepanne e.l Når bålet er tent og hyggefaktoren er høy, smøres kjøttdeigen på skivene

            ( ene eller begge sider) Husk at kjøttdeig krymper. Og stekes på panne på bålet.


------------------------------------------------------------------------------------------


Tetting av kaffeposen gjøres enkelt ved å smelte kantene sammen ved hjelp av lighter, og da kan det være en god ide å ikke lage for stort hull når den åpnes


------------------------------------------------------------------------------------------


Det kan være en stor fordel å lage det som går ann av maten halvferdig hjemme, sånn som å steke bacon,koke poteter o.l halvferdig. det sparer både koketid/gass og vekt i sekken


------------------------------------------------------------------------------------------


Dennis sin bomber


Ingredienser: Smør, Hvitløk, Sopp (Kantarell er bra, men andre sopptyper virker sikkert også) og kjøttboller.


Varm opp panna og ha i godt med smør(her må en ikke spare) legg i soppen og fres de litt, ha så i hvitløk (så mye som du tør) og så litt til :-) Skjær kjøttbollene i fire deler og oppi med dem og så stekes til det ser bra ut.. salte og pepre etter egen gane.


mmm, kjempegodt, Brimi har fått en utfordrer. God fordøyelse :-)


------------------------------------------------------------------------------------------


Korte ned koketiden på risengrynsgrøt: Vanlig risengryn har lang koketid, over 50 minutt. Men det er likevell denne som gir mest å gå på utover dagen kontra hurtigkokte risgryn. Derfor er det greit å kunne korte ned koketiden på denne på morningen, slik at man får bedre tid til fiske! Slik gjør du: legg risgryna i vann på kvelden før du legger deg. Hell godt med vann oppi på morningen, ca slik at du har vann dobbelt så høyt i gryta som korn. Må prøve å feile litt her, varierer litt etter hvor mye gryna har svella. Ha og i salt etter smak og behag. La dette koke ca ei stund (se når gryna ser ”ferdigsvella” ut. Hell i tørrmelk-pulver, og kok videre noen minutt. Voilà, server med smørklatt, sukker og kanel.


 -----------------------------------------------------------------------------------------


Enkel turlapskaus: kok opp kjøttsuppe eller betasuppe. Ha i kjøtt (pølser, tørket reinsdyrkjøtt, annet tørket kjøtt, skinke, etc…) og la dette koke med suppa ei stund, alt etter hvor lang tid kjøttet trenger på å bli mørt. Hell i potetmos-poser, en pose per suppepose. Rør godt, og du har en fullt brukbar lapskaus.


------------------------------------------------------------------------------------------


Engasjere ungene på tur…: kjøp to mel-sikter og litt ståltråd. Ta med vanlig (IKKE micro) popcorn på tur. Legg siktene mot hverandre (ha i litt popcorn i først…), lås av med ståltråd, og pop korna over bålet. Ha på litt salt og kanskje litt smør, og nyyyyt! Trur faktisk de voksne og kan bli en smule engasjerte når maiskorna begynner å sprette rundt inni der.


------------------------------------------------------------------------------------------


Istedenfor å ha egg i kartong, kan du knuse dem og ha de oppi en flaske eller eller noe annet som er lett og eg(g)net. Eller det kan lages eggmasse som kan fryses.


Eggmassen røres godt sammen og fryses i inntil 3-4 mnd. ha gjerne litt salt oppi

1 dl eggmasse = 2 egg

2 dl eggmasse = 4 egg

3 dl eggmasse = 6 egg

4 dl eggmasse = 8 egg

5 dl eggmasse = 10 egg